NEWS/EVENT
공지사항
2022.10.14
공저 요리사 외원 케이타 셰프【특별 수업】
여러분 안녕하세요 😊날 늘어나는 가을의 기색이 깊어졌습니다!
이야 つもTOKYO YAMANOTE블로그를 방문해 주셔서 감사합니다!
. .
오늘은 재 튀니지 일본 대사 공저 요리장이나 재동 티모르 일본 대사 공저 요리사를 역임한 외원 케이타 선생님의 수업의 모습을 전달합니다!
이번은 XNUMX학년의 서양 요리 전공의 수업에 와 주셨습니다!
. .
외원 선생님은 실은 본 학원의 졸업생!
프랑스에서 수업되어 튀니지, 동티모르, 그리고 일본에서 매우 활약하고 있습니다.
이번은, 그 확실한 팔로 만들어지는 「연어의 파이 소포 구이」 「가리비와 맹인, 폴로 갈의 가벼운 끓임」의 XNUMX품을
배웠습니다.
데모에서는 메모를 취하면서 외원 선생님의 선명한 손 심판은 순식간에도 놓칠 수 없습니다!
각 반으로 나뉘어 요리 시작!
반으로 나뉘어도 외원 선생님이 각각의 반에 직접 지도합니다!
외원 선생님의 수중을 바라보는 학생들.
일류 셰프로부터 이 거리감으로 배우는 것은, 보통 좀처럼 없네요!매우 귀중한 경험입니다!
조언을 받으면서 함께 작업을 하는 것으로, 모르기 어려운 것은 그 자리에서 바로 해결.수업과 요리의 이해도는 더욱 깊어집니다.
완성했습니다☺✨
"가리비와 가다랑어, 폴로 갈매기의 가벼운 끓임"
「연어의 파이 소포 구이」
외원 선생님의 가르침에 학생들의 배움도 열매가 많았습니다.외원 선생님, 정말 고마워요!
・・
일류 요리사가 조리대 너머나 모니터 너머가 아니라, 바로 옆에 서서 가르쳐 준다,
이 거리감도 도쿄 야마테에서 배우는 큰 포인트 중 하나입니다.
당신도 꼭 한번, 도쿄 야마노테 조리사 전문 학교의 오픈 캠퍼스에서, 여기에서 귀중한 배움을 체험해 주세요!
부담없이 연락, 상담을!당신의 방문을 기다리고 있습니다 😊
TOKYO YAMANOTE에서는 연간 수많은 특별 수업을 실시 중
오픈 캠퍼스에서는 리얼한 학생 수업의 모습 등을들을 수 있습니다!
신경이 쓰이는 분은 아래의 화면을 클릭
⇩⇩⇩⇩⇩