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이번은, 캐리어 어시스트과의 레스토랑을 소개합니다!

TOKYO YAMANOTE그럼, 조리사 면허 취득자를 한 분만의 전공 코스 「커리어 어시스트과」가 있습니다.

「커리어 어시스트과」에서는, 전공한 요리를 한층 더 몰아낼 수 있는, 이른바 “요리의 대학원”입니다.

기술을 한층 더 연마한 학생의 운영 레스토랑을 봐 주세요!

음식의 세계에서는 매년 새로운 레시피와 재료가 만들어져 요리의 형태 자체가 점점 진화하고 있습니다.

앞으로는 「맛있는 요리를 만들 수 있다」만으로는, 통용하지 않는 시대가 되어 갑니다.

지금 있다, 조리사로서의 토대의 힘을, 한층 더 진화·발전시키기 위해

하나의 장르에만 조리개 음식을 추구하고, 기술을 깊게,

10년 후에도 20년 후에도 계속 활약하는 요리사를 목표로 한다.

앞으로의 사회는, 「어디를 나왔는지」가 아니라, 「무엇을 할 수 있는가」가 날카롭게 묻어 가는 것입니다.

커리어 어시스트과는, 「효율 좋고, 전문 분야를 배우고, 일류의 요리인」이 될 수 있습니다.

이를 위한 배우기의 특징을 소개합니다!

포인트 90 「전 수업의 XNUMX%가 실습」의 특별 커리큘럼

조리 실습만의 1년 단기 집중형 프로그램을 실시.조리사 면허 취득의 규정 과목의 좌학은 실시하지 않는 분, 실습을 전 커리큘럼의 90%에 충당해, 철저히 기술을 높이는 것에 집중합니다.

포인트 320 합계 XNUMX시간의 장기·유급 인턴십 제도

일류 현장에서 일할 수 있고, 그 앞의 취직 가능성에 연결할 수도 있는 “장기·유급 인턴십 제도”

본인이 원하는 장르, 업계에서 일하면서 수입을 얻어 학비에 충당할 수도 있습니다.

포인트 20 상한 XNUMX명까지의 소수 정예 클래스

소수 정예이기 때문에 고도의 기술을 전할 수 있다.고도의 지식이나 기술의 내용을 소수 정예로 생각해 실천하는 것으로 습숙도도 오릅니다.

선생님 지도하에 XNUMX부터 가세요!

학생들은 조리, 담아내기나 아래 준비를 하는 팀과 배선·서비스를 하는 팀에 헤어져, 제휴해 레스토랑 운영을 실시해 갑니다! !

서비스를 하는 학생은 실제로 고객에게 요리의 배선 외에, 그 날의 식단의 설명을 하거나 등을 실시합니다👏👏

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고객에게 요리만 제공하는 것은 서비스가 아닙니다.

어떤 식재료를 어떻게 요리하고, 고객에게 어떻게 즐길 수 있을까 ✨

TOKYO YAMANOTE그럼 요리, 요리, 만드는 것만으로 끝나지 않는다!

이 식당 훈련이 있기 때문에 더 현장력을 높일 수 있습니다 💪

게다가 실천 트레이닝을 하는 것으로 고객 각자에게 맞춘 접객을 할 수 있게 되어,

커뮤니케이션을 하면서, 환대를 익힐 수도 있습니다!

긴장감이 있으면서도, 현장과 같이 레스토랑을 운영하는 것으로, 향후의 장래에 연결되는 트레이닝이 되고 있습니다! !

이번은, 캐리어 어시스트과의 레스토랑이었습니다만, 일본, 서양, 중국의 레스토랑 운영도 있으므로, 꼭 와 주세요!

궁금한 레스토랑 교육은 아래 URL의 오픈 캠퍼스에서 예약 할 수 있습니다!

꼭 견학 와 주세요 😆✨

【야마테 조리 제과 전문 학교】
〒150-0044 도쿄도 시부야구 마루야마초 28-5

제과 카페 쇼콜라티에 제빵 신부 전문학교

【도쿄 야마노테 조리사 전문 학교】
〒158-0081 도쿄도 세타가야구 후카사와 8-19-19　

일본 요리 서양 요리 중국 요리

【입학 종합 안내】
0120-805-801