여러분, 안녕하세요! YAMANOTE에는 사회인 경험을 거쳐 본교에 입학하는 학생이 많이 재적되어 있습니다. 

그 중에서도, 미국에서 항공사나 호텔에서 근무되어, 60대에서 본교에 입학하신 분으로부터 이야기를 들으실 수 있었습니다!이번에 이야기를 들은 것은 NT씨(조리 1년)입니다! 

★입학하기 전의 경력을 가르쳐주세요!

미국에서 오랫동안 항공사, 호텔에서 근무했습니다.서비스의 일에 취업하고 있었습니다만, 조리사가 되기 위해 귀국해, 본학에 입학했습니다.

★ 조리사를 목표로 한 계기는 있습니까?

인생 100년 시대라고 합니다.

향후 인생에서 맛있는 식사를 만들고 사람들에게 행복을 전하고 싶어 요리사를 목표로했습니다.

★YAMANOTE에 입학한 계기나, 학교를 선택한 이유는 있습니까?

학교의 시설, 설비가 이렇게 예쁘고, 이렇게 충실하고 있는 학교는 그 밖에는 없었기 때문입니다.

그리고, 실습 시간의 많음도 타교를 압도하는 시간이었으므로, 절대로 즉전력이 되는 조리사가 될 수 있다고 생각했기 때문에 입학을 결정했습니다.

★ 오픈 캠퍼스 등의 인상을 가르쳐주세요!

학교답지 않은 건물이라는 인상이었습니다.

정말 밝은 건물로, 실습실 앞에는 손님을 초대하는 레스토랑 스페이스가 있거나, 진짜 스시 카운터가 있거나와 시설의 충실에 놀랐습니다.

오픈 캠퍼스에서 만나는 재학생도 선생님도 밝고 사교적이었습니다.

★ 입학 전에 불안은 없었습니까?

젊은이들 가운데서 갈 수 있을까, 혼자만 떠 버리는 것이 아닌가, 엄청 불안했습니다.

그러나, 입학하는 학생은 모두 생각을 가진 사람끼리.풀어내는 데 시간이 걸리지 않았습니다.

어린 아이에게는 지고 있을 수 없다는 기분도 싹트고, 어린 아이들도 아저씨에게는 지고 싶지 않은 기분이 있다고 생각하기 때문에 좋은 시너지 효과가 태어나고 있습니다.

나 이외에도 사회인 경험자가 많다는 것도 든든합니다.입학 전의 불안은 모두 불식되었습니다.

★입학해 좋았던 것은 무엇입니까?

매일 실습이 있어, 매일 요리에 몰두해, 매일 다양한 것을 흡수해, 성장을 실감할 수 있는 것은 정말 행복한 것이라고 느낍니다.바쁜 매일이지만 지금이 가장 충실합니다.

★졸업 후의 진로 예정은?

졸업하고 조리사 면허를 받으면 미국으로 돌아갑니다.미국에서 자신의 팔을 시험해보고 싶습니다!

★조리 업계를 목표로 하는 사회인·대학생에게의 메세지

일본인의 수명이 연장되어, 인생 100년 시대라고 해도, 인생은 단 한번만.

하고 싶다고 생각한 적이 있다면, 점점 도전해 보는 것으로 인생은 보다 충실한 것이 된다고 생각합니다.

음식에 흥미가 있는 사람, 요리에 흥미가 있는 사람은 꼭 입학을 검토해 보세요.절대 후회하지 않습니다.

강력한 조언을 받아, N씨 감사합니다!

학교 견학이나 체험 실습 포함의 오픈 캠퍼스, 온라인 개별 상담도 수시 실시하고 있습니다.

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