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이야 つもTOKYO YAMANOTE블로그를 방문해 주셔서 감사합니다! !

요 전날 조리 종합 본과 2 학년은베이징 오리 · 떡에 도전했습니다!

전날부터 오리 껍질을 펴거나 말리는 등의 아래 준비로 시작하여 마침내"튀김"공정에 들어갑니다! !

실제로 오리의 목을 잘라보고 다시 목숨을 받고 있다는 것을 실감했습니다.

닭 조리와 동시 진행으로 중국의 찜빵 「얇은 떡」의 조리도 실시합니다🔥

반의 멤버로 협력해, 만들어 갑니다💪

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좋은 색의 베이징 오리 · 떡이 생겼습니다 ✨

앞으로도 단지 "만들기"뿐만 아니라, 받은 생명을 어떻게 살려 요리를 만드는지,를 소중히 실습에 임해 갑니다!

매일 실습이 있는 도쿄 야마노테에서는 많이 연습할 기회가 있으므로 여러가지 재료에 접할 수 있습니다!

앞으로 즐겁게 배우자! !

오픈 캠퍼스도 신경이 쓰이는 분은 아래의 화면을 클릭

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