프랑스 요리계의 거장 「𠮷노건」 요리사와

무라카와 학원의 학생에 의한 레스토랑을 개최! !

제철의 식재료와 자매교, 「오사카 조리 제과 전문학교」가 소재하는, 센슈산의 해산물을 사용한 메뉴를 제공합니다.

【𠮷野建シェフ 소개】

자연이나 풍토에 반대하지 않고, 대지의 열매를 그대로 접시에 담는 듯한 「테로와(대지)의 요리」를 컨셉으로, 소재가 가지는 맛을 극한까지 끌어내, 화려한 한 접시로 완성하는 셰프. 16년간 오너 셰프를 맡은 파리의 '스텔라 마리스'는 미슐랭 가이드의 한 별을 획득.현재는 일본이나 프랑스에서 복수의 점포를 경영하는 오너 셰프.

개최일:XNUMX월 XNUMX일(토)

시간:XNUMX:XNUMX 접수 개시　　

　　　　XNUMX:XNUMX～안내

참가비:￥XNUMX

희망수가 다수가 되었을 경우는 추첨 또는 접수를 종료하겠습니다.

또한 코로나 감염 대책의 좌석 수를 제한하여 개최되어 좌석에 한계가 있으므로 양해 바랍니다.

＊XNUMX조 XNUMX분까지입니다.

장소 : 도쿄 야마노테 조리사 전문 학교

문의：XNUMX-XNUMX-XNUMX

예약은 여기를 클릭하십시오.

오픈 캠퍼스 일정은 아래 URL에서

【도쿄 야마노테 조리사 전문 학교】
〒158-0081 도쿄도 세타가야구 후카사와 8-19-19
【야마테 조리 제과 전문 학교】
〒150-0044 도쿄도 시부야구 마루야마초 28-5
일본 요리　서양 요리　중국 요리
제과　카페　쇼콜라티에　제빵　브 라이 다 르전문학교
【입학 종합 안내】
0120-805-801