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공지 사항
2022.04.11
무라카와 학원×미쓰칸×오사카부 프로젝트
여러분 안녕하세요 😊 4 월에 들어가 따뜻하고 보내기 쉬운 기후가되었습니다 🌱
항상 TOKYO YAMANOTE 블로그를 방문해 주셔서 감사합니다.
오늘, 신학기 시작해 3번째의 수업입니다! ! !
2학년들은 미츠칸씨와 오사카부와의 콜라보레이션 프로젝트의 시작을 실시했습니다✨
·간단한 식초
·천주식재
・향신료(허브)의 3개 기둥
・타겟은 가정용 일상 먹을 수 있는 요리
이상의 전제 조건 하에서 학생들은 시행 착오하고 있습니다!
이번 테마 식재료인,【천주의 물 가지】
다른 나스에 비해 천천히 둥근 형태로, 껍질도 얇고, 육질의 부드러움, 단맛이있는 서늘함, 물이 떨어지는 정도 수분이 많은 것이 특징で す
학생들은 일반적으로 요리하는 나스와의 차이에 시행 착오
다양한 식재료와 조미료를 합쳐서 무엇과 합하면 맛있게 될지 미세 조정을 거듭합니다 🤔
아직 시작 단계이지만, 담아까지 완성입니다! !
실제로 스스로 시식을 하고, 한층 더 플래시 업해 갑니다👍
모두가 조리법을 검토하고 회의 중입니다 ...
"소스는 좀더 이런 거라면..."
"이 식재료는 불필요할지도…?"
더 나은 것을 만들기 위해 반복합니다! ! !
만들 뿐만 아니라 스스로 메뉴 고안까지 할 수 있는 요리사에게 ✨
여러분도 꼭 목표로 하지 않겠습니까! !
꼭 한번, 오픈 캠퍼스에서 TOKYO YAMANOTE의 배움을 체험해 보지 않겠습니까?
↓오픈 캠퍼스의 신청은 이쪽으로부터↓↓
【도쿄 야마노테 조리사 전문 학교】
〒158-0081 도쿄도 세타가야구 후카사와 8-19-19
【야마테 조리 제과 전문 학교】
〒150-0044 도쿄도 시부야구 마루야마초 28-5
일본 요리 서양 요리 중국 요리
제과 카페 쇼콜라티에 제빵 브 라이 다 르전문학교
【입학 종합 안내】
0120-805-801