월간 전문 요리에 「센슈 미식 EXPO」가 게재되었습니다

 

자매 학교 : 오사카 조리 제과 전문 학교를 중심으로 움직이기 시작한 프로젝트.
“천주 미식 EXPO ~천주를 미식 도시로~"
5월 19일 발매음식 전문지 「전문 요리」에 게재되었습니다.

 

2021.4/2 개최 「결기회」의 내용을 리포해 주시고 있습니다.

 

월간「전문요리」
음식의 종합 출판사 시바타 서점이 발간하는 요리의 전문지.앞으로의 식업, 요리사의 생각, 주목의 재료 등을 게재해 요리계의 발전에 공헌.요리장이나 주인을 비롯해 전문 요리사가 가장 신뢰할 수 있는 전문지입니다.

 

게재 페이지 보실 수 있습니다

걱정오사카 조리 제과 전문 학교의 게재 페이지 보실 수 있습니다!
(아래 배너를 클릭)

 

 

이번 촬영의 뒷면! 「천주미식 EXPO」

 

자매교 오사카 조리 제과 전문학교가 위치하는 오사카 남부의 「센슈 에리어」는 오사카만과 풍부한 녹색으로 축복받은 「음식의 보고」라고 불리는 지역.

 

 

DAICHO×행정×기업이 손을 잡는다!

2025년 오사카 박람회 개최 시, 「오사카 센슈를 미식의 거리에」

DAICHO×행정×기업(산관학)이 제휴"천주 미식 EXPO"를 시작!

 

 

이번, 전문 요리에 게재되고 있는 것은 결기회의 모습입니다.

 

 

한남시 관광대사 코미디언인 ‘타무라켄지씨’도 등단

꼭 상단 배너에서 기사를 봐주세요!

 

 

천주미식 EXPO를 통해 차세대 조리사·파티시에를 육성

 

센슈 미식 EXPO의 구체적인 대처에는, 오사카 조리 제과 전문 학교의 학생은 물론 도쿄에서 발신을 목적으로 야마노테 조리 제과 전문 학교·도쿄 야마노테 조리사 전문 학교의 학생도 적극적으로 관여합니다.

 

최고의 재료에서 배우고 수업에 사용

 

더레시피 고안이나 외부 판매,인지 향상 등앞으로의 조리사·파티시에 필요한 「만드는 그 앞」을 배워있습니다.

진화를 멈추지 않는 야마노테와 그룹 학교의 학습에 주목하십시오.

 

★참고(천주 미식 EXPO 특설 사이트 이하 배너를 클릭)

 

[ 자매교 정보 ]

오사카 요리 제과 전문 학교
오사카부 이즈미 오쓰시 히가시토요나카마치 3-1-15

 

오사카 요리 제과 전문 학교 ecole UMEDA
오사카 부 오사카시 기타 구 스네 자키 신치 1-1-4

 

<문의>
TEL : 0120-235-233
MAIL : info@daicho.ac.jp
사이트:https://www.daicho.ac.jp