여러분 안녕하세요!

이야 つも야마노테블로그를 읽어 주셔서 감사합니다 😊

야마노테그렇다면 실천 트레이닝의 많음이 특징 중 하나입니다!

특히 2학년이 되면 실시횟수도 늘어나갑니다👩‍🍳

2학년은 5월에 이미 슈크림의 전문점을 실시했습니다!

그리고 빨리 두 번째 전문점을 2/5과 30/6에 앞두고 있습니다 ✨

두 번째는 타르트 전문점 🥧

이틀 맞추어총 10종류타트를 판매 예정입니다!

수업 중 타트 전문점에서 판매하는 상품의 시작을 실시했습니다 📝🥣

우선 타트 원단을 구워, 반마다 마무리 갑니다 😊

밝은 분홍색이 깨끗합니다.로즈와 라이치 타르트과

오렌지와 캐러멜 타트,

딸기 피스타치오등등 다양한 종류의 타르트를 클래스별로 5종류 작성했습니다 👩‍🍳

완성품이 이쪽!

A 클래스

(위에서 타르트 피스타시, 멜론 타르트, 오렌지와 아르그레이 타르트, 블루베리 치즈 타르트, 사과 스크램블 타르트)

B 클래스

(위에서 로즈 라이치 타르트, 남국 과일 타르트, 여름 귤 타르트, 카라멜 오렌지 타르트, 베리 무스 타르트)

아무도 훌륭한 마무리였습니다 ✨

오늘은 특별히고안 단계의 스케치도 일부 보여 드리겠습니다 😳

상품 개발에서는 역시이미지소중합니다 🧠

테마가 정해지면 완성 이미지를 가시화해, 작성에 임해 갑니다 👀

이러한상품 개발1학년 때부터 가서 확실히 0에서 1을 낳는 힘이 붙어갑니다💪🏼

학생 고안의 상품, 판매를 통해 실제로 손님의 수중에 건너는 것이 기대되네요☺️

제과의 2학년에 의한 전문점 판매 기대에!

자세한 것은 이쪽↓

<일정>
타르트 전문점：5/30(월), 6/6(월)

<시간>
12 : 00~16 : 00

<장소>
야마테 요리 제과 전문 학교(시부야 학교) B1 cafe de μ 

리얼한 수업 견학이나 실제 체험하고 싶다!라는 분은 아래의 이미지를 클릭☟







【도쿄 야마노테 조리사 전문 학교】

〒158-0081 도쿄도 세타가야구 후카사와 8-19-19

【야마테 조리 제과 전문 학교】

〒150-0044 도쿄도 시부야구 마루야마초 28-5

일본 요리　서양 요리　중국 요리

제과 카페 쇼콜라티에 제빵　브 라이 다 르전문학교

【입학 종합 안내】

0120-805-801