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공지 사항
2021.09.17
1학년 제과 실습 마카롱 제작 리포트
여러분, 안녕하세요!
이야 つも야마노테블로그를 방문해 주셔서 감사합니다!
오늘은 1 학년 제과 실습 마카롱 제작의 모습을 소개합니다 😃
화려하고 콜론으로 둥근 모양. 입에 넣으면 달콤하고 맛있는 인기 과자마카롱(macarron)
조금 고급 이미지의 양과자, 1 학년은 이번 처음 제작합니다!
우선은 원단 만들기. 외형도 귀여운 마카롱으로 만들기 위해, 흥미로운 색을 붙입니다.●●●●
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깨끗한 마카롱으로 마무리하기 위해 균일하게 짜냅니다.
여러 가지 빛깔의 원단이 나왔습니다! 학생에 따르면 "이미 빛나고있다"고합니다 📷
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확실히 메모를 취하면서 선생님의 지도를 받습니다 📝
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소중한 크림 만들기. 이번에는가나쉬와버터 크림(노아제트 맛)😉
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오븐 앞에서 선생님의 지도를 받으면서 약 20분. 화려하게 구워졌습니다 🤗
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크림을 짜내고 끼워 완성입니다!
완성된마카롱는 각각 가지고 돌아와 집에서 가족에게도 먹어 드리겠습니다 🎁
스스로 먹을 뿐만 아니라, 누군가에게 먹어 주는 것으로 배움도 깊어지네요!
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첫 마카롱 제작은 이것으로 종료. 향후는 크림을 바꾸거나, 보다 구이를 깨끗이로 향상을 목표로 합니다!
이 마카롱 외에도 매일의 실습으로 다양한 요리, 과자를 공부해 갑니다 🍳
당신도 우선자료청구그리고오픈 캠퍼스꼭 꼭 와 주세요!
부담없이 연락을! 당신의 방문을 기다리고 있습니다 😀
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【야마테 조리 제과 전문 학교】 〒150-0044 도쿄도 시부야구 마루야마초 28-5
오픈 캠퍼스 – 야마노테 조리 제과 전문 학교 | 시부야에 있는 조리·제과 학교 (yamanote.ac.jp)
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【도쿄 야마노테 조리사 전문 학교】 〒158-0081 도쿄도 세타가야구 후카사와 8-19-19
오픈 캠퍼스 | 도쿄 야마노테 조리사 전문 학교 | "세타가야"에있는 조리사 학교 (yamanote.ac.jp)
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【입학 종합 안내】 0120-805-801