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공지 사항
2021.07.06
치즈케이크 전문점
여러분, 안녕하세요 😃
이야 つもYAMANOTE블로그를 방문해 주셔서 감사합니다! !
제과의 2년째가 되면 판매 실습이라고 한다일반 고객에 케이크 판매
실습을 많이 실시합니다!
이번에는 치즈 케이크 전문점의 판매를 실시했습니다 😖
판매 당일까지 오리지널 레시피를 고안하여 몇 번의 프로토 타입을 실시했습니다.
배합을 바꾸거나 디자인을 바꾸거나 고전도 하고 있었습니다,,,
선생님으로부터 많은 어드바이스도 있어 완성된 것을 판매합니다! !
예를 들어,
인스턴트 커피를 사용하는 대신콩에서 갓 깎은 분말사용하거나 ☟☟
오렌지통째로 1개분 사치스럽게 사용한 케이크와 ☟☟
재료를「사치스럽게 듬뿍」사용하여 판매합니다! !
모든 케이크가 완성되면 드디어 매장에 늘어서 있습니다!
open 전부터 손님이 많이 줄지어 주시고, 매우 실로 있는 실습이 되었습니다!
"항상 맛있습니다!"나 "최선을 다하십시오"라고하는 고객의원시 목소리보람과 성취감을 느낍니다! !
그런 전문점 판매를 견학하고 싶다! 라고 하는 분은
다음 번7월 12일(월요일)다른 클래스의 치즈 케이크 전문점을 open하므로 꼭 와 주세요!
또한 코로나 바이러스 감염 예방 대책을 강구하여 운영하고 있습니다.