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오늘 제과의 2학년 학생 수업에서

"나폴레옹"를 사용한 수업을 실시했습니다!

나폴레옹은 뭐라고 생각하십니까? ?

사실「벚꽃」입니다!

야마가타현씨의 「나폴레옹」이라고 하는 품종의 「벚꽃」을 사용한 치즈 케이크를 1명 1대씩 작성했습니다! !

공부를 위해 신선한 체리를 모두 맛보세요!

『 달콤한! 』“지금까지 먹은 체리에서 가장 맛있다! ! 』등 실습실은 고조 👏👏

이번에는 베이크드 치즈 케이크!

치즈 케이크는 여러 번 만들고 있기 때문에 요령은 잡고 있습니다! !

바닥에는 제노워즈(스펀지 원단)의 슬라이스를 넣는데 체리 잼을 바르고 먹었을 때 더 맛 등을 느낄 수 있도록 한가지 궁리🍒

체리는 사치스럽게 둥글게 사용하지만 처음부터 넣어 버리면 가라앉기 때문에

구운 후 10 분 후에 꺼내 체리를 태우고 다시 굽는 것으로 깨끗이 구워집니다 👍

깨끗이 늘어서 갑니다! 🍒

맛있는 것 같은 치즈 케이크!

그냥 만들뿐만 아니라,「사치품을 듬뿍」재료를 고집한 수업을 실시하고 있습니다!

이번 주 오픈 캠퍼스에서는 특별히 "나폴레옹"을 사용한 케이크를 먹을 수 있습니다! ?

신경이 쓰이는 분은 체크☟☟☟☟

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